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在煮好的浓郁红茶中,加入奶以及冰糖调和,饮用前,在杯中放入满满一杯冰块后再冲入奶茶。
1、生姜洗净用刀拍碎,奶锅放入清水,生姜、茶叶和冰糖煮开转小火,继续煮3分钟,倒入牛奶煮开关火。
2、黑糖加水煮开,加入珍珠煮至浓稠,可以舀一点试试会不会挂壁,如果不会挂壁就再煮一会儿,要不停的搅拌,千万不要煮焦江南体育官方平台。
食材:芋头200克江南体育官方平台,紫薯1个,牛奶20克,炼乳10克,黑珍珠适量(事先煮好的黑珍珠)
1、奶锅里倒入细砂糖和清水,小火熬制焦糖色,前面无需搅拌,最后稍微搅拌一下即可。
3、倒入25克白凉粉和茶汤混合,再倒入蜂蜜百香果搅拌均匀,放凉放冰箱冷藏2小时以上。
食材:葡萄皮150克,清水500克,白凉粉20克,玉米糖浆50克,牛奶适量
3、加入玉米糖浆+白凉粉拌匀后继续煮沸江南体育官方平台,倒入杯中晾凉凝固,放入冰箱冷藏。JN江南