大雪如何摄生
1、不知饮食忌生冷
江南不太冷的养生当地合适用鸭、鱼温补；北方气候冰冷，秘诀可以用羊肉、不知牛肉补充身体元气，养生添加御寒能力。秘诀晨起服热粥，不知晚餐宜节食，养生以养胃气。秘诀特别是不知羊肉粥、糯米红枣百合粥、养生八宝粥、秘诀红薯粥、不知小米牛奶冰糖粥等最合适。养生
红薯粥：红薯含有大米、秘诀面粉缺乏的赖氨酸，可促进人体上皮细胞的老练，提高人体抵抗力；冬天吃红薯还有防燥的成效，但不能多吃。中老年人脾胃虚弱，可多喝点红薯粥，因为它易于消化，保护胃肠，还能促进胃肠运动，使排便愈加轻松，还能脱节便秘的困扰。
留心：假设气候继续枯燥，还要在滋养时添加冰糖、百合等甘润的食物，以起到“灭火器”的效果，防止身体上火。
2、大雪进补 
对症适量阳虚体质的人其表现为畏寒怕冷、手足不温、常常感冒、心悸胸闷、口淡不渴等，此类人群可吃些温热性食物来保暖，如羊肉、虾、韭菜、胡桃肉等，而鸭肉、香蕉、黄瓜、梨、绿豆、冰糖等凉性或寒性的食物则最好少吃。若是低热、手足心热、舌红少苔、大便燥结、夜里易出汗、睡觉欠好等阴虚者，则需要和温热性的食物坚持距离，一些新鲜的蔬菜和生果类如山药、百合以及甲鱼、黄鳝、泥鳅、淡水鱼、鸽子等才是你的最佳选择。
3、御寒宜养阴
虽有降雪，但此时整体的气候特征依然干冷。中医摄生着重“春夏养阳，秋冬养阴”，所以，在保暖御寒的一起必须留心养阴，固护身体的阴津，以防上火。
养阴最直接有用的办法是多摄入水分，详细可从两方面着手。一方面是喝水，每天确保充足的饮水量。尽管气候冰冷，平日出汗较少，但人体坚持正常推陈出新所需的水分其实并不比夏日少，没有肾脏等疾病的人每日饮水量应不少于2000毫升。另一方面，可以恰当吃些滋阴效果的食物，如藕、雪菜、梨等。
4、去寒保暖 早睡迟起
大雪时节，万物潜藏，摄生也要适应自然规律，并要收敛神情，起居调养宜早眠晚起。早晚温差悬殊，早睡以养阳气，迟起以固阴精。
大雪节气，寒风很简略通过颈部带来寒气，引起喉疼、发炎。因为颈部是气管地址，冬天出现咽部发痒，咳嗽有清痰，都可能与颈部前胸受寒有关，冬天常见的呼吸道疾病多是从嗓子开端。因此，尽量穿高领衣服，戴围巾。除了脖子，膀子、前胸、后背及脚，也都要留心保暖。前胸、后背是肺地址的当地，“肺为娇脏”，太寒太热都受不了，特别是寒，易引起咳嗽、喘。
大雪吃什么
1、必吃肉 - 羊肉
“冬天进补，开春打虎”，大雪节气后喜进补羊肉，具有驱寒滋养，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可以添加消化酶，协助消化。

冬天食用羊肉进补，可以和山药、枸杞等“混搭”，养分更丰盛。

2、必吃“三蔬菜”
雪藕
雪藕是莲藕的一种，因其“色白如雪”而得名。雪藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，
生吃
可辅佐医治肺结核咯血、衄血等症；
熟吃
可健脾开胃。在大雪节气适量吃些莲藕粥，有较好的补益成效。
雪菜
雪菜是性温、味甘辛的蔬菜，十二经络中归肝、胃、肾三经。一起，雪菜中还含有很多的胡萝卜素和食用纤维素，所以可以起到防治便秘的效果，特别适用于老年人及习惯性便秘的人吃。
冬菇
热量低，蛋白质、维生素含量高，能供给人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的吸收，常常食用香菇关于增强免疫力、防范感冒也有良好的效果。香菇无论干鲜，与其他荤素食物调配，为主、为辅，都能烹制出美味佳肴。它合适各类人群，特别对防范高血压、高血脂等疾病有利，所含膳食纤维有助于人体排出剩下的胆固醇。
3、必吃“三生果”
柑橘类生果
“大雪”节气前后，柑橘类生果很多上市，南丰蜜桔、官西柚子、脐橙都是当家生果，可以防治鼻炎，消痰止咳。
雪梨
大雪节气冷热替换之下简略引起肺燥咳嗽，这类人如症状较轻，无妨在中医师的指导下制作雪梨膏来服用。雪梨有生津润燥、清热化痰成效，源自河北的雪花梨润燥清风，药用价值很高，是做“雪梨膏”的好材料。
冬枣
鲜食可口、皮脆、肉质细嫩，汁多无渣，甜美幽香。冬枣养分极丰盛，有“活维生素丸”、“百果王”之美誉。
冬枣中含有丰盛的糖类、维生素C以及环磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害；还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，关于健全毛细血管、坚持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有利；冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是医治高血压病的有用药物，故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大协助。
留心：腹部胀气者、糖尿病患者不宜多食，胃炎、胃溃疡患者吃生枣时应去皮。